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Gastronomía

Saborea Medellin

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"Más que comida, una experiencia"

¡Bienvenidos!

Te presentamos nuestra web gastronómica. Aquí tendrás la oportunidad de descubrir un poco más sobre la historia culinaria, lugares recomendados y emocionantes rutas. ¡Aventúrate con nosotros en un viaje de sabores inolvidable!

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en la 

Sumergiendonos

GastrONomia

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Como grupo, decidimos investigar acerca de la gastronomía de Medellín, pues, este proceso es adentrarse en un universo cultural y económico vibrante. Desde sus platos emblemáticos que narran historias de antaño hasta las nuevas tendencias culinarias que surgen en la ciudad, la experiencia ofrece una visión panorámica de cómo la comida refleja la identidad colectiva y estimula el desarrollo local, contribuyendo directamente al enriquecimiento tanto de la ciudad como de sus habitantes.

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Descubre la línea de tiempo que recoge la historia gastronómica de Medellín.

Lugares clave

Te dejamos algunos datos interesantes de los lugares que visitamos. ¡Léelos!
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ruta destacada

¿Sabes cuáles son los escenarios gastronómicos de la ciudad?. Encuéntralos y visita la Ruta recomendada.

entrevista

Le preguntamos a un chef algunas dudas sobre problemáticas gastronómicas.
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Making-of

Un breve vistazo a todas las etapas que  involucró nuestra investigación.

Producto final

Propuesta creativa de acuerdo a un factor evidencado en el proceso.

Saborea

Medellin

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©2024 por Grupo Gastronomía - Taller 3

La mayoría de los dibujos son de nuestra autoría

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